Die Verwendung von Kräuterkissen hat eine lange Tradition. Mit ein wenig Fingerfertigkeit lassen sich die Kissen auch selbst herstellen. 
Ein gutes Kräuterdressing verleiht Salaten, Fleischgerichten, Burger und geräuchertem Fisch einen perfektem Geschmack. Neben Dressings mit Öl und Essig können auch Joghurt oder Senf verwendet werden. Wir zeigen Ihnen einfache Rezepte.
Schwarzkümmel
(Nigella sativa)
Gänsefingerkraut
(Potentilla anserina)
Auch interessant:
Sind Sie ein wahrer Kräuterkenner? Dann testen Sie hier Ihr Wissen über Kräuter in unserem Kräuterquiz. Unser Quiz wird ständig erweitert, so dass es sich immer wieder lohnt Ihr Wissen aufs Neue zu überprüfen. Quiz starten
Auf dem Markt gibt es mittlerweile recht viele Kräuterbücher mit teilweise unterschiedlicher Qualität. Wir haben Ihnen die besten Kräuterbücher zusammengestellt. Hier geht's zur Kräuterbuch-Übersicht
In unserem Bildatlas können Sie Fotos bekannter und weniger bekannter Heilkräuter und Küchenkräuter ansehen. Die Bilder sind auf unseren Exkursionen entstanden. Zu unseren Kräuterfotos
Die Kräuterspirale findet immer mehr Liebhaber. Sie ist relativ einfach zu bauen und zu pflegen. Durch die unterschiedlichen Etagen können eine Vielzahl an Kräutern auf relativ engem Raum angelegt werden. Wir geben einige Hinweise und Tipps zur Planung und zum Bau einer Kräuterspirale.
Die Auswahl an Kräutern, die zu gebratenem, gegrilltem oder gekochtem Fisch passen ist groß. Zu Fisch passen neben den typischen einheimischen Gewürzkräutern auch viele mediterrane Kräuter. Wir stellen die wichtigsten Fischkräuter wie Dill, Melisse oder Estragon vor.
Für viele leichtere Beschwerden wie Erkältungen, Magenbeschwerden oder Reizblase gibt es zahlreiche Kräuter, die mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen helfen können. Wir stellen die wichtigsten Hausmittel sowie die dafür benötigten Heilkräuter vor.
Melissentee ist eines der bekanntesten Hausmittel bei Nervösität und Einschlafstörungen. DIe ätherischen Öle sowie einige Gerbstoffe wirken direkt auf das Nervensystem ein. Neben der beruhigenden Wirkung können auch Magen- und Darmbeschwerden gelindert werden.
Erkrankungen des Urogenitalsystems sind häufig mit großen Schmerzen verbunden. Für leichtere bis mittlere Beschwerden gibt es einige Heilpflanzen, die Beschwerden auf natürlichem Wege lindern können. Wir stellen die wichtigsten Heilpflanzen für Niere und Blase vor.
Kopfschmerzen kommen recht häufig vor. Einige Kopfschmerzarten lassen sich häufig auch mit Heilpflanzen lindern. Wir stellen die bekanntesten Heilpflanzen gegen Kopfschmerzen vor.
Sie wollen Kräuter in Ihrem Garten oder auf dem Balkon anbauen? Dann laden Sie hier unseren Anbaukalender für Kräuter kostenfrei herunter. Im Kalender erhalten Sie Informationen über Anbauzeit, Nährstoffbedarf, Standort und Wasserbedarf.
Zum Kräuterkalender »Sie haben eine Frage zu den Themen Heilkräuter, Gewürzkräuter, Anbau von Kräutern und deren Verwendung? Dann laden wir Sie herzlich ein, unseren Kräuterexperten zu fragen. Wir freuen uns auf Ihre Frage und helfen Ihnen gerne weiter.
Zum Kräuterexperten »
