Die Welt der Kräuter - Das Online-Kräuterbuch

Wildkräuter und Heilpflanzen bestimmen

Wildkräuter und Heilpflanzen bestimmen

Will man Wildkräuter selber sammeln, sind Erfahrungen in der Bestimmung von Pflanzen notwendig. Anhand von Blättern, Blüten, Früchten und Standort können viele Pflanze exakt identifiziert werden. 

Kräuter in der Haarpflege

Kräuter in der Haarpflege

In der Haarpflege gibt es zahlreiche Kräuter, die normale Shampoos problemlos ersetzen können. Dabei werden vor allem Kräuter verwendet, die bestimmte Wirkstoffe beinhalten.  

Neue und aktualisierte Kräuter aus unserem Lexikon

Brunnenkresse - Eigenschaften, Verwendung und Wirkung

Brunnenkresse

Nasturtium officinale

Die Brunnenkresse ist ein schmackhaftes und gesundes Wildkraut mit vielen tollen Eigenschaften.

Katzenminze - Eigenschaften, Verwendung und Wirkung

Katzenminze

Nepeta cataria

Die Katzenminze ist nicht nur für Katzen toll, sondern auch als Teekraut oder als Bienenweide. Sie ist eine pflegeleichte Pflanze.

Kopfiger Thymian - Eigenschaften, Verwendung und Wirkung

Kopfiger Thymian

Thymbra capitata

Der Kopfige Thymian ist ein ausgezeichnetes aber leider nur wenig bekanntes Gewürzkraut. In der Küche kann es vielseitig verwendet werden.

Ackerschachtelhalm - Eigenschaften, Verwendung und Wirkung

Ackerschachtelhalm

Equisetum arvense

Der Ackerschachtelhalm ist ein Vertreter der Farne und wird als Heilpflanze bei Harnbeschwerden genutzt. Seine Triebe sind auch essbar.

Kriechender Günsel - Eigenschaften, Verwendung und Wirkung

Kriechender Günsel

Ajuga reptans

Kriechender Günsel ist ein relativ häufiges und einheimisches Wildkraut, dessen Blätter und Blüten essbar und gesund und vielseitig verwendbar sind.

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Die meisten Kräuter können einfach und bequem im Garten, auf dem Balkon oder der Fensterbank angebaut werden. Hier erfahren Sie alles zum Anbau und zur Pflege von Kräutern.

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Bau und Pflege einer Kräuterspirale

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Die Kräuterspirale findet immer mehr Liebhaber. Sie ist relativ einfach zu bauen und zu pflegen. Durch die unterschiedlichen Etagen können eine Vielzahl an Kräutern auf relativ engem Raum angelegt werden. Wir geben einige Hinweise und Tipps zur Planung und zum Bau einer Kräuterspirale.

Wichtige Küchenkräuter

Die wichtigsten Küchenkräuter

Wer leidenschaftlich gern kocht, wird mit vielen Kräutern Bekanntschaft machen. Die wichtigsten Küchenkräuter und ihre Verwendung stellen wir in unserem Übersichtsartikel kurz vor.

Kräutergarten auf Balkon

Kräutergarten für Balkone

Balkone und Terrassen sind perfekte Orte, um einen individuellen Kräutergarten anzulegen. Dadurch hat man nicht nur frische Kräuter für die Küche, sondern tut auch der Umwelt etwas gutes. In unserer Anleitung zeigen wir, welche Kräuter geeignet für den Anbau sind.


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Viele Wildkräuter sind essbar und sehr gesund. Sie können vielseitig in der Küche verarbeitet werden und schmecken bei richtige Zubereitung lecker. Das sind die wichtigsten essbaren Wildkräuter.

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Hildegard von Bingen und die Kräuter

Hildegard von Bingen ist wohl die erste bekannte Ärztin des Mittelalters. Sie verstand es die Möglichkeiten ihrer Zeit zu nutzen und das Wissen der damaligen bekannten Welt zusammenzutragen. Viele heilkundliche Grundlagen gehen auf sie zurück.

 

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Anbaukalender

Sie wollen Kräuter in Ihrem Garten oder auf dem Balkon anbauen? Dann laden Sie hier unseren Anbaukalender von kraeuter-buch.de herunter. Im Kalender erhalten Sie Informationen über Anbauzeit, Nährstoffbedarf, Standort und Wasserbedarf.

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Fragen Sie den Kräuterexperten

Sie haben eine Frage zu den Themen Heilkräuter, Gewürzkräuter, Anbau von Kräutern und deren Verwendung? Dann laden wir Sie herzlich ein, den kraeuter-buch.de Kräuterexperten zu fragen. Wir freuen uns auf Ihre Frage und helfen Ihnen gerne weiter.

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