Es gibt mehr als 300 verschiedene Königskerzen. Alle Arten haben imposante Blüten und einen charakteristischen Wuchs. Wir stellen die schönsten Arten vor.
Wer Thymian regelmäßig schneidet, darf sich über eine gesunde Pflanze und üppiges Wachstum freuen. Mit ein bisschen Geschick gelingt der Schnitt leicht.
Als enger Verwandter des Thymians überzeugt der Zitronenthymian mit seinem zitrusartig-würzigen Aroma. Die Pflanze ist ein hervorragendes Küchenkraut.
Das Wiesenschaumkraut ist ein ausgezeichnetes Küchenkraut, das vielseitig verwendet werden kann. Zusätzlich ist das Wildkraut für viele Insekten überlebenswichtig.
Der Wiesensalbei besiedelt bei uns vor allem trockene und karge Standorte. Die aromatischen Blätter lassen sich sehr gut als Gewürz verwenden.
Das Kletten-Labkraut erkennt man schnell an seinen hakigen Blättern. Das Wildkraut wird in der Küche u.a. für Füllungen oder Kräuterquarks verwendet.
Borretsch oder Gurkenkraut ist schmackhaftes Wildkraut, das jedoch spsrsam verwendet werden sollte. Aus den Samen wird das wertvolle Borretschöl gewonnen.
Frage von Leila Hallab vom 29.07.2021
Hallo zusammen,
was ist der Unterschied bzw wie kann ich Zitronenmelisse von Katzenminze unterscheiden?
Vielen Dank im Voraus.
Leila
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