Thymiantee ist ein beliebtes Hausmittel bei einer Erkältung und allgemeinen Atembeschwerden. Hilfreich sind vor allem die ätherischen Öle, die im Thymian enthalten sind.
Es gibt zahlreiche winterharte Kräuter die in unseren Breiten im Kräutergarten oder auf dem Balkon wachsen können. Die wichtigsten frosttoleranten Küchenkräuter stellen wir in unserer Übersicht vor.
Die Marokkanische Minze ist ein beliebtes Teekraut. Diese Sorte hat einen deutlich geringeren Mentholgehalt als andere Minzen.
Als enger Verwandter des Thymians überzeugt der Zitronenthymian mit seinem zitrusartig-würzigen Aroma. Die Pflanze ist ein hervorragendes Küchenkraut.
Das Wiesenschaumkraut ist ein ausgezeichnetes Küchenkraut, das vielseitig verwendet werden kann. Zusätzlich ist das Wildkraut für viele Insekten überlebenswichtig.
Süßholz ist durch seinen süßen und anisartigen Geschmack bekannt. Aus den Wurzelsäften wird die berühmte Lakritze hergestellt.
Der Thymian ist ein typisches mediterranes Heil- und Gewürzkraut, das durch seinen leicht scharfen, pfeffrigen Geschmack berühmt ist.
Frage von Elke Steinhoff vom 16.09.2021
Hallo !
Wie bekomme ich Korianderpflanzen so üppig (mit vielen Stängeln und einer kräftigen Wurzel) wie man sie im Asialaden kaufen kann
Meine gesäten Pflänzchen sind dünn und zart und haben nur einen feinen Wurzelfaden.
Mit freundlichen Grüßen
Elke
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