Die Welt der Kräuter - Das Online-Kräuterbuch

Kräuter aussäen - Tipps zur Anzucht aus Samen

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Kräuter aus frischen Samen zu ziehen, ist recht einfach und gelingt sowohl auf dem Balkon, auf der Fensterbank oder im Garten. Beim Aussäen muss man jedoch wesentlich auf den Zeitpunkt und den Keimtyp achten.  

Bärlauchpesto selber machen - Tipps und Rezepte

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Bärlauchpesto lässt sich mit wenigen Handgriffen selbst herstellen. Die würzige Sauce aus frischen Bärlauchblättern passt hervorragend zu Pasta oder frischem Gemüse.  

Neue und aktualisierte Kräuter aus unserem Lexikon

Katzenminze - Eigenschaften, Verwendung und Wirkung

Katzenminze

Nepeta cataria

Die Katzenminze ist nicht nur für Katzen toll, sondern auch als Teekraut oder als Bienenweide. Sie ist eine pflegeleichte Pflanze.

Kopfiger Thymian - Eigenschaften, Verwendung und Wirkung

Kopfiger Thymian

Thymbra capitata

Der Kopfige Thymian ist ein ausgezeichnetes aber leider nur wenig bekanntes Gewürzkraut. In der Küche kann es vielseitig verwendet werden.

Gefingerter Lerchensporn - Eigenschaften, Verwendung und Wirkung

Gefingerter Lerchensporn

Corydalis solida

Der Gefingerte Lerchensporn ist ein heimisches Wildkraut, das sich im zeitigen Frühjahr zeigt.

Mariendistel - Eigenschaften, Verwendung und Wirkung

Mariendistel

Silybum marianum

Die Mariendistel ist ein Korbblütler und stammt aus Südeuropa. Sie wird als Heilpflanze gegen Leberbeschwerden verwendet.

Scharbockskraut - Eigenschaften, Verwendung und Wirkung

Scharbockskraut

Ficaria verna

Das Scharbockskraut begeistert im Frühling mit seinen leuchtend gelben Blüten. Die Blätter der Pflanze sind sehr gesund und reich an Vitaminen.

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Die meisten Kräuter können einfach und bequem im Garten, auf dem Balkon oder der Fensterbank angebaut werden. Hier erfahren Sie alles zum Anbau und zur Pflege von Kräutern.

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Bau und Pflege einer Kräuterspirale

Die Kräuterspirale - Planung - Tipps und Pflege

Die Kräuterspirale findet immer mehr Liebhaber. Sie ist relativ einfach zu bauen und zu pflegen. Durch die unterschiedlichen Etagen können eine Vielzahl an Kräutern auf relativ engem Raum angelegt werden. Wir geben einige Hinweise und Tipps zur Planung und zum Bau einer Kräuterspirale.

Wichtige Küchenkräuter

Die wichtigsten Küchenkräuter

Wer leidenschaftlich gern kocht, wird mit vielen Kräutern Bekanntschaft machen. Die wichtigsten Küchenkräuter und ihre Verwendung stellen wir in unserem Übersichtsartikel kurz vor.

Kräutergarten auf Balkon

Kräutergarten für Balkone

Balkone und Terrassen sind perfekte Orte, um einen individuellen Kräutergarten anzulegen. Dadurch hat man nicht nur frische Kräuter für die Küche, sondern tut auch der Umwelt etwas gutes. In unserer Anleitung zeigen wir, welche Kräuter geeignet für den Anbau sind.


Schmackhaftes Kräuterpesto zum selber machen

Ein Kräuterpesto ist einfach und simpel herzustellen. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich schmackhafte Rezepte zusammenstellen.Dabei lassen sich fast alle Kräuter verwenden.

Kräuter für halbschattige und schattige Standorte

Wer einen Kräutergarten oder einen Balkon hat, der nicht unbedingt viel Sonne zulässt, braucht dennoch nicht auf frische Kräuter verzichten. Es gibt eine große Auswahl an Kräutern, die für halbschattige und schattige Standorte geeignet sind.

Die Kräuterspirale - Planung und Tipps zum Bauen

Die Kräuterspirale findet immer mehr Liebhaber. Sie ist relativ einfach zu bauen und zu pflegen. Durch die unterschiedlichen Etagen können eine Vielzahl an Kräutern auf relativ engem Raum angelegt werden. Wir geben einige Hinweise und Tipps zur Planung und zum Bau einer Kräuterspirale.

 

Wichtige Kräuter und Pflanzen

Weitere Informationen über Kräuter

Anbaukalender

Sie wollen Kräuter in Ihrem Garten oder auf dem Balkon anbauen? Dann laden Sie hier unseren Anbaukalender von kraeuter-buch.de herunter. Im Kalender erhalten Sie Informationen über Anbauzeit, Nährstoffbedarf, Standort und Wasserbedarf.

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Fragen Sie den Kräuterexperten

Sie haben eine Frage zu den Themen Heilkräuter, Gewürzkräuter, Anbau von Kräutern und deren Verwendung? Dann laden wir Sie herzlich ein, den kraeuter-buch.de Kräuterexperten zu fragen. Wir freuen uns auf Ihre Frage und helfen Ihnen gerne weiter.

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