Pimpinella
Die Gattung Pimpinella, zu deutsch Pimpinellen, gehören zur großen Pflanzenfamilie der Doldenblütler. Heute kennt man fast 150 verschiedenen Arten dieser Gattung. Die meisten davon sind in Europa, Nordafrika oder in Westasien heimisch.
Meist sind Pimpinellen (auch Bibernellen genannt) mehrjährige Pflanzen. Sie haben meist einen markanten, süßlichen Duft und sind begehrt bei Insekten wie Bienen und Schmetterlinge. Einige Pflanzen wie Anis oder die Große Bibernelle sind wichtige Nutzpflanzen.
