Coriandrum

Coriandrum

Coriandrum bzw. die Gattung der Koriander umfasst lediglich drei Arten. Übergeordnet zählen diese Arten zur Pflanzenfamilie der Doldenblütler (Apiaceae). Die bekannteste Art ist der Echte Koriander (Coriandrum sativum), der eine bedeutende Gewürzpflanze ist. Bei den übrigen Arten handelt es sich um wild wachsende Arten aus dem arabischen Raum.

Alle Coriandrumarten sind immer zweijährig und bilden zur Blütezeit kleine weiße Blüten aus. Sie verströmen einen eher unangenehmen, wanzenähnlichen Duft aus. Sowohl die Blätter als auch die Stängel sind stets unbehaart. Zur Fruchtreife werden immer kugelige Samen gebildet.

Bekannte Kräuter aus der Gattung Coriandrum