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Kräuter-Magazin - aktuelle Artikel

Die richtige Kräutererde Kräutergarten

Die richtige Kräutererde

Bei der Kutlivierung von Kräutern in Töpfen und Kübeln sorgt die richtige Erde für das optimale Wachstum. Doch bei der Auswahl der richtigen Kräutererde sollten immer die Bedürfnisse des Krauts berücksichtigt werden.

Kräuteröl zum selber machen - Rezepte und Tipps Kräuterküche

Kräuteröl zum selber machen - Rezepte und Tipps

Kräuteröle sind eine Bereicherung für jede Küche. Sie sorgen für ein pikantes Aroma und sind vielfältig verwendbar. Doch auch wenn die Herstellung sehr leicht ist, sollten einige Tipps beherzigt werden.

Die wichtigsten Duftkräuter Duft und Kosmetik

Die wichtigsten Duftkräuter

Viele Kräuter enthalten ätherische Öle, die ganz spezielle Düfte und Gerüche entfalten. Die meisten dieser Duftkräuter spielen in der Küche oder als Heilkraut eine große Rolle.

Kräuter trocknen Kräuter sammeln

Kräuter trocknen

Getrocknete Kräuter werden häufig in der Küche verwendet. Beim Trocknen der Kräuter gibt es allerdings einige Besonderheiten zu beachten, um das Aroma der Kräuter so gut wie möglich zu erhalten.

Die wichtigsten asiatischen Küchenkräuter Kräuterküche

Die wichtigsten asiatischen Küchenkräuter

Kräuter wie Zitronengras, Koriander, Sternanis oder Perilla lassen sich vielseitig in der asiatischen Küche verwenden. Ihre einzigartigen Aromen geben den Gerichten den typischen Geschmack.



Kräuter für Balkon und Terrasse - Eine Übersicht Kräutergarten

Kräuter für Balkon und Terrasse - Eine Übersicht

Viele Kräuter eignen sich hervorragend für den Anbau auf dem eigenen Balkon. Die Auswahl richtet sich meist nach Lage und Standort des Balkons. Wir stellen die beliebtesten Balkonkräuter vor.

Hochbeete für den Anbau von Kräutern Kräutergarten

Hochbeete für den Anbau von Kräutern

Ein Hochbeet ist für den Anbau von Kräutern prädistiniert. Durch die vielen Vorteile ist der Pflegeaufwand geringer und die Kultivierung insgesamt einfacher.