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Kräuter-Magazin - aktuelle Artikel

Kräuter für die Verdauung - Übersicht und Tipps Heilkräuter

Kräuter für die Verdauung - Übersicht und Tipps

Einige Heilkräuter können die Verdauungstätigkeit in unserem Körper positiv beeinflussen und Beschweden wie Völlegefühl oder Krämpfe lindern. Wir stellen die wichtigsten Kräuter vor.

Minzearten und Sorten vorgestellt - Ein Überblick Kräuterküche

Minzearten und Sorten vorgestellt - Ein Überblick

Die Minze ist eine sehr arten- und sortenreiche Gattung, die bei uns sowohl in der Naturheilkunde als auch in der Küche eine große Rolle spielt. Wir stellen die bekanntesten Minzearten und -sorten in unsere Übersicht vor.

Der Frühling - Zeit für Garten- und Küchenkräuter Kräuterküche

Der Frühling - Zeit für Garten- und Küchenkräuter

Frühjahrszeit ist Kräuterzeit. Viele einheimische und mediterrane können jetzt angebaut und zum Teil sogar schon geerntet werden. Für Hobbyköche und Gourmets beginnt jetzt ein kulinarisches Highlight.

Kräuter aufbewahren und lagern Kräuter sammeln

Kräuter aufbewahren und lagern

Die richtige Aufbewahrung und Lagerung von Kräutern entscheidet maßgeblich über die Haltbarkeit und die Qualität. Viele frische Kräuter können bis zu 3 Wochen gelagert werden, wohingegen trockene Monate halten können.



Die wichtigsten Heilkräuter bei Magen- und Darmbeschwerden Heilkräuter

Die wichtigsten Heilkräuter bei Magen- und Darmbeschwerden

Magen- und Darmbeschwerden zählen zu den häufigsten medizinsichen Krankheiten. Viele dieser Beschwerden lassen sich mit Heilkräuter lindern oder sogar behandeln. Wir stellen die wichtigsten und bekanntesten Magen- und Darmkräuter vor.

Kräuter und Gewürze zur Herstellung von Marinade Kräuterküche

Kräuter und Gewürze zur Herstellung von Marinade

EIne gute Kräutermarinade ist für gegrillte Fleisch- und Gemüsegerichte unverzichtbar. Wir geben Ihnen eine Übersicht über passende Gewürzkräuter sowie Tipps zur Herstellung einer Marinade.

Wildkräuter für die Küche Kräuterküche

Wildkräuter für die Küche

Viele Wildkräuter sind eine Bereicherung für jede Küche und vielseitig verwendbar. Durch ihre zahlreichen Vitamine und Mineralstoffe sind sie außerdem gesund.

Die richtige Kräutererde Kräutergarten

Die richtige Kräutererde

Bei der Kutlivierung von Kräutern in Töpfen und Kübeln sorgt die richtige Erde für das optimale Wachstum. Doch bei der Auswahl der richtigen Kräutererde sollten immer die Bedürfnisse des Krauts berücksichtigt werden.