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Kräuter-Magazin - aktuelle Artikel

Darreichungsformen und Zubereitung von Heilkräutern Heilkräuter

Darreichungsformen und Zubereitung von Heilkräutern

Heilpflanzen können auf verschiedene Weise zubereitet bzw. eingenommen werden. Je nach Wirkstoffspektrum einer Pflanze kommen unterschiedliche Darreichungsformen in Frage, die diese Stoffe bestmöglich dem Pflanzenmaterial entziehen.

Kräuterquark selber machen - Tipps und Rezepte Kräuterküche

Kräuterquark selber machen - Tipps und Rezepte

Kräuterquark ist eine einfache und schnell herzustellende Delikatesse, die meist in Verbindung mit Brot, Kartoffeln oder Gemüse genossen wird. Für die Zubereitung eignen sich neben bekannten Gewürzkräutern auch viele Wildkräuter.

Die wichtigsten Heilpflanzen gegen Schlafstörungen Heilkräuter

Die wichtigsten Heilpflanzen gegen Schlafstörungen

Mehr als 15 Prozent der Bevölkerung ist gelegentlich oder häufig von Schlafstörungen betroffen. Heilkräuter wie Baldrian, Melisse oder Johanniskraut können gezielt helfen, die Schlafqualität zu verbessern.



Grillen mit Kräutern - Ein kleiner Exkurs Kräuterküche

Grillen mit Kräutern - Ein kleiner Exkurs

Zum Verfeinern von gegrillten Gerichten können Kräuter wie Bärlauch, Rosmarin oder Thymian den letzten Pfiff geben. Wir stellen die besten Grillkräuter vor und geben einige Tipps, welche Kräuteraromen sich miteinander kombinieren lassen.

Wildkräuter und Heilpflanzen bestimmen Kräuter sammeln

Wildkräuter und Heilpflanzen bestimmen

Will man Wildkräuter selber sammeln, sind Erfahrungen in der Bestimmung von Pflanzen notwendig. Anhand von Blättern, Blüten, Früchten und Standort können viele Pflanze exakt identifiziert werden.

Tee gegen Verdauungsbeschwerden Hausmittel

Tee gegen Verdauungsbeschwerden

Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl, Blähungen oder unspezifische Oberbauchbeschwerden sind lästig und treten meist nach fettreicher Ernährung auf. Ein Verdauungstee mit verdauungsfördernden Heilkräutern kann hier schnell Linderung verschaffen.

Heilkräuter für Knochen und Gelenke Heilkräuter

Heilkräuter für Knochen und Gelenke

Die Naturheilkunde kennt zahlreiche Heilkräuter, die auch bei schmerzhaften Knochen- und Gelenkbeschwerden helfen können. Arnika, Beinwell, Teufelskralle und Zinnkraut zum Beispiel helfen schonend und nachhaltig.