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Kräuter-Magazin - aktuelle Artikel

Kräuter trocknen Kräuter sammeln

Kräuter trocknen

Getrocknete Kräuter werden häufig in der Küche verwendet. Beim Trocknen der Kräuter gibt es allerdings einige Besonderheiten zu beachten, um das Aroma der Kräuter so gut wie möglich zu erhalten.

Die wichtigsten asiatischen Küchenkräuter Kräuterküche

Die wichtigsten asiatischen Küchenkräuter

Kräuter wie Zitronengras, Koriander, Sternanis oder Perilla lassen sich vielseitig in der asiatischen Küche verwenden. Ihre einzigartigen Aromen geben den Gerichten den typischen Geschmack.

Kräuter für Balkon und Terrasse - Eine Übersicht Kräutergarten

Kräuter für Balkon und Terrasse - Eine Übersicht

Viele Kräuter eignen sich hervorragend für den Anbau auf dem eigenen Balkon. Die Auswahl richtet sich meist nach Lage und Standort des Balkons. Wir stellen die beliebtesten Balkonkräuter vor.

Hochbeete für den Anbau von Kräutern Kräutergarten

Hochbeete für den Anbau von Kräutern

Ein Hochbeet ist für den Anbau von Kräutern prädistiniert. Durch die vielen Vorteile ist der Pflegeaufwand geringer und die Kultivierung insgesamt einfacher.



Kräuter mit hohem Nährstoffbedarf Kräutergarten

Kräuter mit hohem Nährstoffbedarf

Es gibt viele Kräuter, die einen hohen Nährstoffbedarf haben und entsprechend häufig gedüngt werden müssen. Auch Pflanzen in Töpfen müssen oft gedüngt werden.

Giftige Kräuter auf Wiesen und Weiden Kräuter sammeln

Giftige Kräuter auf Wiesen und Weiden

Giftige Kräuter können sowohl für Menschen als auch für Nutz- und Haustiere gefährlich werden, wenn sie nicht rechtzeitig erkannt werden.

Salbei gegen Schwitzen Heilkräuter

Salbei gegen Schwitzen

Die wertvollen Inhaltsstoffe des Salbeis sind wirksam gegen übermäßiges Schwitzen, welches in der Medizin auch als Hyperhidrose bezeichnet wird.