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Gewichtsverlust beim Trocknen von Lavendelblüten

  • Frage vom: 24.10.2017 13:08
  • gestellt von Christine
  • Kategorie: Kräutergarten

Liebes Kräuterbuch,
mit wieviel Gewichtsverlust muss ich beim Trocknen von Lavendelblüten rechnen?
Danke im Voraus.
Christine


Hallo Christine,

Blüten enthalten, ähnlich wie Blätter, viel Wasser. Nach vollständiger Trocknung der Blüten können Sie mit einem Gewichtsverlust von etwa 75 bis 85 Prozent rechnen, d.h. von 10 Gramm frischen Blüten bleiben dann lediglich ungefähr 2 Gramm übrig. Wenn die Blüten nicht zerkleinert sind, ist das Gewicht häufig noch ein bisschen höher.

Viele Grüße

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